2014年11月20日，华南旅游论坛第七讲在NBA篮球竞猜第一教学楼南508室顺利举行，由我院本科生为主的五十多名师生参加了此次学术论坛。
       本次学术论坛，我院邀请到亦文化推广有限公司的卓友森先生前来举办讲座。卓友森先生是中国香港人，资深旅游业专家。大学毕业初期在旅行社担任长线海外领队一职，专责陪同领导外出考察访问工作，到访世界30多个国家；研究生毕业后，曾供职于中山大学、华南理工大学、广东外语外贸大学，专职教授旅行社经营管理课程。不仅具备丰富的行业经验，而且拥有扎实的理论基础。此次学术论坛，卓先生围绕对广州五星级酒店的介绍，分析酒店业的现在行情，增加各位师生对酒店这一行业的了解。  
       论坛中，卓先生主要从以下两个部分展开叙述，着重分析广州五星级酒店的现状。第一，广州五星级酒店的数量。广州共有23家五星级酒店，它们的名称，所属的集团及运营管理的公司分别是什么；第二，五星级酒店意味着什么，为什么有些酒店已经达到五星级的标准却没有五星级的称号；随后，卓先生与在场的师生进行了广泛地互动，为本科生分析酒店业的就业前景。旅游管理学院刘俊副院长作了点评发言，表示知识教育应与社会实践相结合。
       最后，主持人瞿华副教授对卓先生的到来表示衷心的感谢，同时也感谢各位师生的到来，并在大家热烈的掌声中，宣布由华师旅管学院主办的“华南旅游论坛第七讲”圆满结束。